మీ బ్లడ్ షుగర్ రీడింగ్‌లు ఇటీవల రోలర్ కోస్టర్‌ను అనుకరిస్తున్నట్లు అనిపించిందా? రక్షించడానికి వచ్చిన ఒక సూపర్ హీరో పోషకం ఉంది మరియు దాని పేరు మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు: ఫైబర్. నేషనల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ డయాబెటిస్ అండ్ డైజెస్టివ్ అండ్ కిడ్నీ డిసీజెస్ ప్రకారం, 37 మిలియన్ల అమెరికన్లు డయాబెటిస్‌ను నిర్వహిస్తున్నారు, ఆ అనూహ్య రక్తంలో చక్కెర స్పైక్‌లను మచ్చిక చేసుకునే వ్యూహం అత్యవసరం.
రక్తంలో చక్కెర నిర్వహణపై ఫైబర్ ప్రభావం బహుముఖంగా ఉంటుంది. ఇది మీ ఆహారంలో రౌగేజ్‌ని చేర్చడం గురించి మాత్రమే కాదు; ఇది దాని రకాలను అర్థం చేసుకోవడం మరియు అవి ఎలా సహాయపడతాయి. స్థూలంగా, డైటరీ ఫైబర్‌ను కరిగే మరియు కరగని రకాలుగా విభజించవచ్చు. ఫుడ్స్ నుండి 2022 అధ్యయనంలో కరిగే ఫైబర్, నీటితో కలిపినప్పుడు జెల్ లాగా మారుతుంది, కార్బోహైడ్రేట్ జీర్ణక్రియ మరియు శోషణను తగ్గిస్తుంది. ఈ ఆలస్యం ప్రక్రియ అంటే తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు మరియు నిర్దిష్ట పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి చక్కెరలు క్రమంగా మన రక్తప్రవాహంలోకి విడుదల చేయబడి, పదునైన చక్కెర స్పైక్‌లను దూరం చేస్తాయి.
నిపుణుల అంతర్దృష్టిని కోరుకునే వారి కోసం, ఎరిన్ పాలిన్స్కి-వాడే, RD, CDCES, ” 2-డే డయాబెటిస్ డైట్ ” రచయిత, డైటరీ ఫైబర్ యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలను EatingWell తో పంచుకున్నారు. ఇది చక్కెర శోషణ వేగాన్ని తగ్గించడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో తీవ్రమైన శిఖరాలు మరియు పతనాలను నివారిస్తుంది. దీని అర్థం స్థిరమైన శక్తి మరియు సంభావ్యంగా తక్కువ కోరికలు. కానీ అది ఫైబర్ యొక్క ఏకైక బహుమతి కాదు. పాలిన్స్కి-వేడ్ వివరించినట్లుగా, ఫైబర్-రిచ్ డైట్‌లు శరీర కూర్పును మెరుగుపరుస్తాయి, ముఖ్యంగా విసెరల్ లేదా బొడ్డు కొవ్వును తగ్గిస్తాయి, జర్నల్ ఆఫ్ కాచెక్సియా, సార్కోపెనియా మరియు కండరాలలో 2021 అధ్యయనం ప్రకారం. డయాబెటిస్, మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ మరియు స్థూలకాయం నుండి 2020 అధ్యయనంలో ఇన్సులిన్ నిరోధకత పెరిగిన కారణంగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచడానికి అదనపు విసెరల్ కొవ్వును కలుపుతుంది కాబట్టి ఈ కొవ్వు రకాన్ని తగ్గించడం చాలా అవసరం.
మీ ఫైబర్ తీసుకోవడం ఎలా పెంచాలని ఆలోచిస్తున్నారా? ఈ రుచికరమైన సూచనలను పరిగణించండి: ప్రూనే యొక్క శక్తిని ఆలింగనం చేసుకోండి: ప్రూనే ఒక జీర్ణ చికిత్స మాత్రమే కాదు, ఒక ఫైబర్ డైనమో. ప్రూనే తినడం, వాటి జ్యూస్ మాత్రమే కాకుండా, వాటి ఫైబర్ కంటెంట్‌ను ప్రభావితం చేయడానికి చాలా అవసరం. ఎముకల ఆరోగ్యానికి కూడా ప్రయోజనాలను ఉటంకిస్తూ పాలిన్స్కి-వాడే వాటిని భోజనానికి బహుముఖ జోడింపుగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
అవోకాడో కోసం న్యాయవాది: గుండె-ఆరోగ్యానికి మించి, అవకాడోలు ఫైబర్ నిధి. అనేక పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా, అవోకాడోస్‌లో చక్కెర ఉండదని, వాటి పిండి పదార్థాలు చాలా వరకు ఫైబర్ నుండి ఉత్పన్నమవుతాయని పాలిన్స్కి-వాడే నొక్కిచెప్పారు. 2021 పోషకాల అధ్యయనంలో కనుగొనబడినట్లుగా, వాటిని కలుపుకోవడం రక్తంలో చక్కెర స్థిరత్వాన్ని కూడా పెంచుతుంది.
చిక్కుళ్ళు: బీన్స్, కాయధాన్యాలు మరియు చిక్‌పీస్ కేవలం శాకాహారులు మరియు శాఖాహారులకు మాత్రమే కాదు. వండిన కప్పులో 6-8 గ్రాముల ఫైబర్‌తో, అవి ఏదైనా వంటకానికి పోషకమైన అదనంగా ఉంటాయి.
సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, రక్తంలో చక్కెర నిర్వహణలో ఫైబర్ అసంపూర్ణమైన హీరో. ఇది చక్కెర స్థాయిలను నిలకడగా ఉంచుతుంది, ఇది విసెరల్ ఫ్యాట్‌తో పోరాడుతుంది, ఇది ముఖ్యమైన మధుమేహ ప్రమాద కారకం. ప్రూనే, అవోకాడోలు మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి రుచికరమైన ఆహారాలు చేర్చడం సులభం చేస్తాయి. అయినప్పటికీ, ప్రోటీన్, క్రోమియం మరియు మెగ్నీషియంతో సహా ఇతర పోషకాలు రక్తంలో చక్కెర సమతుల్యతలో కూడా పాత్ర పోషిస్తాయని గుర్తుంచుకోండి. సమతుల్య ఆహారం మంచి ఆరోగ్యానికి మూలస్తంభంగా ఉంటుంది.